Petroselinum crisp. 'Neapolitanum'

Petroselinum crispum neapolitanum of platte peterselie is één van de meest gebruikte tuinkruiden. Platte peterselie is een tweejarig kruid en is wat sterker van smaak dan de krulpeterselie. Verse peterselie bevat veel vitamine c en mineralen. Dit kruid verkiest ieder jaar een andere standplaats. Platte peterselie kan aangetast worden door de wortelvlieg; dit kan je vermijden d.m.v. Het gebruik van een vliesdoek. De vergelingsziekte is een virus dat overgebracht wordt door insecten o.a. Bladluizen.