Artemisia vulgaris

Artemisia vulgaris is een zwak aromatische plant met een decoratief fijngesneden blad. De plant groeit snel in de lente vanuit de overblijvende wortelstok en kan manshoog worden. Door de sterke vertakking van de roodbruine tot paarsbruine stengels lijkt de plant sterk op een struik. De bladeren zijn aan de bovenzijde groen en vrijwel onbehaard en aan de onderzijde zilverwit en behaard. De bloem is bruinachtig geel. Het bloemhoofdje is eivormig tot langwerpig. De hoofdjes vormen samen een pluim die van juli tot september in bloei staan. De plant houdt het liefst van een zandhoudende grond en kan zowel culniair als medicaal toegepast worden. Er kan thee gezet worden van de wortel, het blad en de bloemknoppen. Pollen van bijvoet komen vooral in augustus en september voor en kunnen allergische hooikoortsachtige klachten veroorzaken.