Malus d. 'Jonathan'

Malus domestica 'Jonathan' is de voorloper van 'jonagold', ontstaan als zaailing van malus dom. 'esopus spitzenburg' rond 1826 op een boerderij in woodstock (ulster new york). Het is een boom met een gemiddelde tot matige groeikracht en een breedgespreide kroon, die vooral in warme landen veel succes oogste. Malus domestica 'Jonathan' is nog steeds in sommige landen een handelsvariëteit. Hij bloeit uitbundig, voornamelijk rond midden mei, met een zee van lichtgeurende, lichtroze bloesems. Hij is redelijk tot goed zelfbestuivend, voor een extra goede opbrengst kan men natuurlijk nog een extra bestuiver aanplanten zoals bv. 'alkmene', 'cox orange pippin', 'golden delicious', 'granny smith' of 'james grieve'. De vruchten zijn middelgroot tot klein, groengeel tot goudgeel bij rijpheid met een rode blos en gebroken, rode strepen aan zonnezijde. De appels hebben sappig, roomwit vruchtvlees met een evenwichtige, verfrissende, zuurzoete smaak en aroma.