Malus d. 'Jacques Lebel'

Malus domestica 'Jacques Lebel' is een oude appelvariëteit gevonden rond ca 1825 door mr.jacques lebel uit amiens. Het is een middelgrote, bladverliezende boom met een krachtig opgaande groei, schuine tot horizontale gesteltakken en een platte, brede kruin. Malus domestica 'Jacques Lebel' bloeit van eind april tot midden mei met lichtgeurende, roze bloesems. Hij is echter triploide (zelfsteriel) en om ook vruchtvorming te bekomen, is de aanwezigheid van een goede bestuiver nodig zoals bv. 'oostappel, 'cox's orange pippin', 'jonathan' of 'king of the pippins'. De vruchten zijn groot tot zeer groot en afgeplat aan de uiteinden. De schil is groengeel, glanzend, bijna vettig en aan zonnezijde zien we vaak rode, verticale strepen. Het vruchtvlees is groenig tot geelwit, sappig, zurig, licht aromatisch en bevat veel pectine. Deze appel wordt voornamelijk als moesappel of voor jam en stroop gebruikt.