Over het product
Juglans nigra is een imposante boom die stokoud kan worden. Er zijn gevallen bekend waar de boom 250 jaar oud was en de hoogte 50 m bedraagt. De stam kleurt zeer donker en is diep gegroefd. De jonge bruine twijgen zijn behaard en worden na verloop van tijd kaal. Het blad is samengesteld en heeft een groene kleur. De bloemen verschijnen vlak na de bladontwikkeling. De mannelijke katjes hangen en zijn groen. De vrouwelijke katjes zijn kleiner. De bloei wordt gevolgd door vruchtzetting. De ronde vruchten zijn 4 tot 5 cm groot. Het vruchtomhulsel van de noten is ruw en verspreid een zeeplucht.