Aloysia triphylla (=lippia citriodora)

Aloysia triphylla, in het nederlands citroenverbena genaamd is een bladverliezende, bossige kruidachtige plant met aromatische, grijsgroene bladeren . Hij bloeit van juni tot augustus met kleine lilakleurige hermafrodiete bloemen . Deze plant houdt van een standplaats in volle zon of lichte schaduw en een goed doorlaatbare, niet te zware grond. Aloysia triphylla is matig winterhard en dient in de winter extra beschermd te worden, de plant lokt bijen en vlinders en is zeewind tolerant. De verse blaadjes van citroenverbena kunnen we gebruiken bij fruitpuddingen, ijs, in dipsauzen en vinaigrettes. Ook in zomerdrankjes pas het kruid perfect.