Stachys byzantina (=lanata/olympica)

Stachys byzantina wordt in het nederlands ook wel ezelsoor genoemd. Het is een groenblijvende vaste plant met een tapijtvormende habitus. De attractieve bladeren zijn tot 12 cm lang, elliptisch, grijsgroen en bedekt met een zilverachtig witte dons. Deze ezelsoor bloeit van juni tot begin september met kleine, lilaroze bloempjes in witviltige schijnaren aan opstaande bloemstengels. Stachys byzantina houdt van een zonnige standplaats en een goed doorlaatbare, gemiddeld vruchtbare, droge grond. Op te kalkrijke bodem laat hij het afweten. Ezelsoor is gevoelig voor te natte groeicondities, zeker in de winter is bescherming tegen overmatig water aan te raden. De plant is verder goed winterhard, zeewind en luchtvervuiling tolerant en verdraagt goed droogte.