Over het product
Prunus avium "Sylvia", in het nederlands soms silviakers of zuilkers genaamd, is een populaire kersvariëteit van onbekende origine. Het is een kleine fruitboom met een compacte, zuilvormige habitus. De bladeren zijn eivormig tot langwerpig en scherp getand, de bladkleur is donkergroen in de lente en zomer en oranjerood in de herfst. Prunus avium "Sylvia" bloeit voornamelijk van de tweede helft april tot begin mei met geurende witte bloempjes, de plant is gedeeltelijk zelfbestuivend, maar heeft altijd baat bij een extra goede bestuiver om maximaal vruchten te produceren vb: "schneiders späte knorpelkirsche". De kersen zijn ovaalrond, donkerrood gekleurd en hebben een sappige zoete smaak en stevig rozekleurig vruchtvlees. Deze kers is goed winterhard, verdraagt wat droogte, is zeewind en luchtvervuiling tolerant, lokt bijen en vlinders .