Prunus pers. 'Charles Ingouf'

Prunus persica "Charles Ingouf", in het nederlands perzik genaamd, is een kleine tot middelgrote bladverliezende fruitboom van franse origine. Hij heeft een bossig opgaande habitus en lancetvormige, bijna gaafrandige, donkergroene bladeren. Deze perzik bloeit in april en mei met lichtroze stervormige bloemen met een donkerroze centrum. Hij is zelffertiel of zelfbestuivend. De lichtbehaarde vruchten (perziken) hebben een groengele grondkleur met een intense karmijnrode kleur aan zonnezijde, ze hebben een sappig wit vruchtvlees . Prunus persica "Charles Ingouf" staat graag op een beschutte standplaats met zuidelijke orientatie, in volle zon of halfschaduw in een humusrijke, goed doorlaatbare grond. Deze boom is goed winterhard, maar de bloesems zijn gevoelig voor late vorst in de lente, hij verdraagt zeewind en luchtvervuiling en lokt bijen en vlinders.